Wednesday, September 12, 2007

Kailan dan udang oyster sauce

Selamat Datang ke Dapur Maklang





Bahan2:

Seikat sayur kailan, dibersihkan dan dipotong. Kemuadian di celur sebentar untuk nak buang pahitnya. Angkat dan toskan.
10 ekor udang dibuang kepalanya
2 ulas bawang putih di ketuk
1/2 inci halia diktuk
2 sdb oyster sos
1/2 sdt serbuk lada putih
sedikit gula
hirisan lada merah

Caranya:

Tumis bawang purih dan halia.
Masukkan udang
Masukkan oyster sos, lada putih dan gula
Masukkan hirisan lada
Biarkan di atas api sebentar. Angkat dan curahkan ke atas kailan yang telah di celur tadi



Semuga mendapat manafaat dari blog ini
Resepi yang terdapat didalam blog ini adalah resepi harian kami sekeluarga...Selamat mencuba!

0 comments